Uống cà phê có tác hại gì? 12 tác hại của cà phê đến sức khỏe

Cà phê là một thức uống yêu thích của rất nhiều người. Tuy nhiên sử dụng cà phê quá nhiều có thể gây ra một số tác hại không mong muốn. Vậy uống cà phê có tác hại gì? Cùng theo dõi bài viết dưới đây để biết thêm thông tin nhé!

1 Công dụng của cà phê đối với sức khoẻ

Cà phê là một loại thức uống yêu thích của nhiều người nhờ hương vị đặc trưng và một số công dụng như:

• Giúp tăng cường tỉnh táo
• Ngăn ngừa bệnh về thần kinh
• Giảm nguy cơ đột quỵ
• Ngăn ngừa ung thư
• Kéo dài tuổi thọ
• Phòng ngừa bệnh tiểu đường tuýp 2

Cà phê có nhiều công dụng tốt đối với sức khoẻ

2 Tác hại của cà phê

Cà phê có thành phần chính là caffein - một hoạt chất tự nhiên có tác dụng kích thích hệ thần kinh. Do đó, khi uống quá nhiều cà phê có thể gây ra tác hại cho sức khỏe.[1]

Mất ngủ

Khả năng giúp cơ thể tỉnh táo là tác dụng đã được biết đến rộng rãi của cà phê. Lượng caffein trong một cốc cà phê có thể khiến cho bạn tỉnh táo trong khoảng 5 tiếng. Đối với những người cần tỉnh táo để làm việc hay học tập, đây là một tác dụng tuyệt vời.

Tuy nhiên, nếu bạn là một người mắc chứng mất ngủ, sử dụng cà phê có thể làm cho thời gian đi vào giấc ngủ kéo dài. Với người lớn tuổi, sử dụng cà phê làm giảm thời gian ngủ sẽ gây ảnh hưởng đến sức khoẻ.[2]

Sử dụng nhiều cà phê vào buổi đêm có thể gây mất ngủ

Vấn đề tiêu hoá

Cà phê có thể giải phóng một loại hormone ở dạ dày tên là gastrin, có tác dụng kích thích hoạt động của ruột kết. Do đó, sử dụng cà phê có thể dẫn đến tình trạng tiêu chảy ở một số người. Ngoài ra cà phê cũng có thể làm trầm trọng bệnh trào ngược dạ dày - thực quản.

Cà phê có thể gây kích thích hoạt động của ruột kết, có thể dẫn đến tiêu chảy

Gây nhược cơ

Theo một số báo cáo về mối liên quan của việc tiêu thụ caffein và sự tiêu cơ vân, các nhà khoa học đã nhận thấy việc uống nhiều cà phê có thể gây tiêu cơ vân dù khá hiếm gặp.

Cơ vân hay còn gọi là các cơ bám xương, khi tiêu cơ vân có thể gây ra tình trạng nhược cơ và giải phóng một lượng lớn các hoạt chất như myoglobin, kali, photpho, acid uric và creatinin kinase,... dẫn đến rối loạn điện giải, suy thận cấp.

Caffein có thể gây tiêu cơ vân

Gây nghiện caffein

Caffein là một chất kích thích và có thể gây ra hiện tượng phụ thuộc ở những người sử dụng cà phê thường xuyên. Nguyên nhân thường gặp là do tâm lý hoặc lạm dụng đặc tính tăng cường tỉnh táo mà cà phê mang lại.

Mặt khác khi sử dụng cà phê thường xuyên một thời gian dài, người dùng hay có xu hướng phải tăng lượng sử dụng cà phê mới đạt được tác dụng giúp tỉnh táo - hiện tượng dung nạp. Lúc này, việc dừng uống cà phê đột ngột có thể gây ra các biểu hiện như bồn chồn, khó tập trung, hồi hộp, run tay,...

Sử dụng cà phê thường xuyên có thể gây nghiện

Đi tiểu thường xuyên

Caffein còn có tác dụng kích thích lên bàng quang, do đó uống nhiều cà phê có thể tăng hoạt động của bàng quang, khiến bạn đi tiểu thường xuyên. Ngoài ra, sử dụng caffein có thể tăng khả năng mắc bệnh tiểu không tự chủ.

Cà phê gây kích thích bàng quang làm bạn đi tiểu thường xuyên

Gây mệt mỏi, tâm trạng bất an

Cà phê, trà hay nhiều đồ uống có chứa caffein có thể khiến tăng sự hưng phấn. Tuy nhiên, khi caffein bị đào thải thì cảm giác mệt mỏi cũng sẽ đến ngay lập tức.

Các đánh giá cho thấy nhiều người cảm thấy mỏi mệt sau một thời gian sử dụng một lượng lớn caffein. Vì vậy, để tối ưu hoá tác dụng của việc sử dụng cà phê, hãy nên sử dụng một lượng vừa phải, tránh việc tiêu thụ quá nhiều.

Cà phê có thể gây ra tình trạng mệt mỏi sau một khoảng thời gian dùng

Gây nhức đầu

Uống cà phê có thể gây ra những tác động xấu như đau đầu, chóng mặt, mệt mỏi. Vì caffein là chất kích thích thần kinh mạnh nên khi được sử dụng có thể gây căng thẳng thần kinh dẫn đến đau nhức nửa đầu.

Uống cà phê có thể gây ra đau đầu

Tăng nguy cơ gây loãng xương

Caffein có thể gây ảnh hưởng đến việc cơ thể hấp thụ canxi và tăng đào thải canxi qua nước tiểu. Canxi là một khoáng chất quan trọng trong quá trình tạo xương của cơ thể, vậy nên việc tiêu thụ quá nhiều caffein có thể sẽ làm tăng nguy cơ gây loãng xương.[3]

Loãng xương cũng là một nguy cơ nguy hiểm khi sử dụng nhiều cà phê

U nang mô vú ở phụ nữ

Một số nghiên cứu cho thấy caffein có thể tác động lên sự phát triển của mô vú. Do đó, việc sử dụng quá nhiều cà phê thường xuyên có thể liên quan đến sự hình thành u nang mô vú lành tính, nhất là ở phụ nữ trước độ tuổi mãn kinh và dường như không ảnh hưởng đối với phụ nữ sau mãn kinh.[4]

Cà phê có thể gây gia tăng nguy cơ đau vú và u nang mô vú

Vấn đề sinh sản

Việc uống cà phê có thể ảnh hưởng đến lượng testosterone trong cơ thể nam giới. Do đó, nếu sử dụng quá nhiều cà phê có thể dẫn đến các vấn đề về chất lượng tinh trùng, từ đó ảnh hưởng đến sức khoẻ sinh sản.[5]

Caffein có thể gây ảnh hưởng đến testosterone trong cơ thể nam giới

Gây tăng huyết áp

Caffein có thể tác động lên hệ thần kinh và gây tăng huyết áp phản ứng. Tuy nhiên, tác động gây tăng huyết áp của cà phê thường chỉ xảy ra tạm thời ngay sau khi uống cà phê ở những người không thường xuyên sử dụng chúng.

Cà phê có thể gây tăng huyết áp ở một số trường hợp

Nhịp tim nhanh

Giống với huyết áp, việc tiêu thụ cà phê có thể khiến tim đập nhanh hơn do sự tác động của caffein lên hệ thống thần kinh. Tuy nhiên hiện tượng này chỉ xảy ra ở một số người. Do đó, nếu bạn nhận thấy sự bất thường của nhịp tim khi uống cà phê thì bạn nên hạn chế hoặc giảm lượng cà phê mỗi khi dùng.

Tác dụng của caffein lên hệ thống thần kinh có thể gây tăng nhịp tim

3 Nên uống cà phê bao nhiêu là đủ

Cà phê là thức uống yêu thích của nhiều người, tuy nhiên những tác hại của chúng lên cơ thể cũng là điều nên được xem xét. Vậy uống bao nhiêu cà phê là đủ?

Để đạt được lợi ích, tăng hiệu quả làm việc và giảm các tác hại do cà phê gây ra thì bạn chỉ nên uống tối đa 400mg/ngày tương đương khoảng 2 ly cà phê mỗi ngày.

Người dùng chỉ nên uống tối đa 2 ly cà phê mỗi ngày để mang lại hiệu quả tốt nhất

4 Các đối tượng không nên uống cà phê

Nếu bạn thuộc một trong những trường hợp dưới đây, bạn không nên sử dụng cà phê để tránh các tác hại không mong muốn:

• Phụ nữ đang mang thai hoặc đang cho con bú: caffein có thể đi qua nhau thai hoặc sữa để xâm nhập vào đứa trẻ.
• Trẻ em: trẻ em không nên uống nhiều cà phê vì đáp ứng caffein lên trẻ em là cao hơn người trưởng thành.
• Bị tăng huyết áp, rối loạn nhịp tim: caffein có thể làm tăng huyết áp, tăng nhịp tim.
• Bị trào ngược dạ dày - thực quản hoặc loét dạ dày
• Bị chứng đau nửa đầu: cà phê gây kích thích thần kinh, làm trầm trọng thêm chứng đau nửa đầu.
• Rối loạn giấc ngủ: cà phê có thể làm trầm trọng thêm tình trạng bệnh của bệnh nhân.[6]

Phụ nữ có thai không nên uống nhiều cà phê

5 Lưu ý khi uống cà phê

Không uống cà phê vào buổi sáng, khi bụng đói

Cà phê có thể kích thích hệ thống tiêu hoá, làm tăng lượng axit dịch vị. Nếu uống cà phê khi bụng đói có thể gây tổn thương niêm mạc dạ dày dẫn đến đau, loét dạ dày.

Ngoài ra uống nhiều cà phê khi bụng đói có thể làm tăng huyết áp, đẩy nhanh sự tiêu hao năng lượng dẫn đến nguy cơ hạ đường huyết. Do đó nên sử dụng cà phê sau bữa sáng.

Nên sử dụng cà phê sau bữa sáng để tránh nguy cơ tăng huyết áp

Uống cà phê hoà tan quá nhiều

Cà phê hoà tan thường chứa thêm các nguyên liệu khác như kem tách sữa, đường trắng... Kem tách sữa trong cà phê hoà tan có thể chứa các axit béo chuyển hoá, làm tăng nguy cơ béo phì.

Cà phê hoà tan chứa các axit béo chuyển hoá có thể gây béo phì

Thêm quá nhiều đường khi uống

Việc thêm quá nhiều đường và cà phê khi uống vô tình có thể dẫn đến tăng nguy cơ béo phì. Ngoài ra, đường cũng có thể gây ảnh hưởng đến sức khoẻ răng miệng. Do đó khi dùng cà phê, nên dùng cà phê nguyên chất hoặc chỉ thêm một chút sữa để giảm bớt vị đắng và giúp ngon miệng hơn.[7]

Không nên thêm quá nhiều đường khi sử dụng cà phê

Cà phê là một loại đồ uống thơm ngon, giúp bạn tỉnh táo và tăng hiệu quả làm việc. Tuy nhiên, khi sử dụng quá nhiều cà phê mỗi ngày có thể mang đến nhiều tác hại cho sức khỏe, bạn hãy chia sẻ bài viết tới mọi người nếu thấy hữu ích nhé!