1. Standing Bar

Quán bia + đồ ăn nhẹ, thường có sự kiện âm nhạc cuối tuần

Tổng quan

Quán có vị trí khá lý tưởng ở Trúc Bạch với view ban công khá thoáng đãng nhìn ra hồ. Đây là một trong những nơi có nhiều sự lựa chọn bia tươi thủ công đa dạng nhất tại Hà Nội, với gần 20 loại làm từ khắp mọi miền đất nước. Quán cũng có một thực đơn dạng ăn nhẹ, ăn chơi dành cho những ai đói bụng.

Chúng tôi thích nhất

Địa chỉ: 170 Trấn Vũ, Trúc Bạch, HNFacebook: https://www.facebook.com/standingbarhanoi

2. Pasteur Street Brewing Co. (PSBC)

Thương hiệu sản xuất bia + Nhà hàng/Quán bia

Tổng quan

PSBC có thể nói là một trong những cái tên “lão làng” nhất về bia thủ công tại Việt Nam. Thời điểm cơ sở đầu tiên được mở cửa vào năm 2015 tại số 144 Pasteur (TPHCM), bức tranh bia thủ công tại Việt Nam gần như chưa thực sự tồn tại. Kể từ đó, bia của h...

Chúng tôi thích nhất

Địa chỉ: 1 Ấu Triệu, Hàng Trống, Hoàn Kiếm & 30 Cửa Bắc, Trúc Bạch, Ba Đình, Hà NộiFacebook: https://www.facebook.com/PSBCHoanKiemWebsite: https://pasteurstreet.com/

3. 7 Bridges Brewing Co.

Thương hiệu sản xuất bia + Nhà hàng/Quán bia

Tổng quan

Khai trương vào tháng 4/2017 tại Đà Nẵng - thành phố của những cây cầu giống như tên gọi, 7 Bridges đã nhanh chóng trở thành một cái tên nổi bật trong làng bia thủ công Việt Nam sau khi giành được khá nhiều giải thưởng về bia tại châu Á. Sau địa điểm đầu tiên ở Đà Nẵng, hiện quán đã có thêm hai cơ sở khác tại Hà Nội và TPHCM.Chi nhánh Hà Nội nằm trên đường Xuân Diệu với một sân hiên ngoài trời nhìn ra Hồ Tây. Thực đơn bia không chỉ có bia của riêng 7 Bridges mà còn có rất nhiều loại bia thủ công của các thương hiệu trong nước khác.

Chúng tôi thích nhất

Địa chỉ: 104 Xuân Diệu, HNFacebook: https://www.facebook.com/7bridgeshanoiWebsite: 7bridges.vn

4. Turtle Lake Brewing Company

Thương hiệu sản xuất bia + Nhà hàng/Quán bia + Nơi tổ chức sự kiện

Tổng quan

Nằm sát Hồ Tây với diện tích rộng rãi cả trong nhà và ngoài trời, đây là một địa điểm khá quen thuộc không chỉ với những người mê bia thủ công, bởi tại đây thường xuyên có nhiều sự kiện âm nhạc, hội chợ… tổ chức vào cuối tuần.Thực đơn bia khá đa dạng, từ các loại IPA kiểu Mỹ cho tới Stout, Lager và cả các loại cider, lemonade tự làm. Điểm trừ duy nhất là xa trung tâm, và thực đơn đồ ăn chưa phong phú lắm.

Chúng tôi thích nhất

Địa điểm rộng rãi với nhiều sự kiện cuối tuầnĐịa chỉ: 105 P. Quảng Khánh, Quảng An, Tây Hồ, Hà NộiFacebook: https://www.facebook.com/TurtleLakeBrewingCompany/

5. The 100 Garden by Furbrew

Thương hiệu sản xuất bia + Nhà hàng/Quán bia + Nơi tổ chức sự kiện

Tổng quan

Được thành lập vào năm 2016 tại Hà Nội, Furbrew là một trong những tên tuổi nổi tiếng nhất tại thủ đô về bia thủ công. Bia của họ hiện được phân phối tại khá nhiều nhà hàng và quán bar trong thành phố.Hiện Furbrew có hai địa điểm ở Hà Nội: The Box Bar tại 8B / 52 Tô Ngọc Vân và The 100 Garden.The 100 Garden là một không gian mở ngoài trời rộng rãi với khoảng 30 loại bia tươi. Ngoài các loại bia từ chính Furbrew, quán cũng có nhiều loại bia thủ công trong nước khác. Quy mô địa điểm cũng cho phép The 100 Garden có thể tổ chức nhiều sự kiện khác nhau, từ đêm chiếu phim cho tới Open mic hay các lễ hội ẩm thực, âm nhạc… Gần đây, quán cũng mở rộng thêm thực đơn đồ ăn khá thú vị.

Chúng tôi thích nhất

Địa chỉ: 68 ngõ 238 Âu Cơ, HN Facebook: https://www.facebook.com/the100hanoiWebsite: https://www.furbrew.vn/

6. Hanoi Cider Co.

Thương hiệu sản xuất cider + Nhà hàng/Quán bia

Tổng quan

Một cái tên nổi bật lâu đời khác tại Hà Nội nằm trên đường Nghi Tàm, quán không sản xuất bia thủ công mà sản xuất cider (rượu táo). Tuy nhiên tại đây có rất nhiều lựa chọn bia tươi khác nhau và được thay đổi thường xuyên. Thức ăn cũng là một thế mạnh của quán, đặc biệt là các món gà và burger - Burger của quán cũng có mặt trong danh sách Top nhà hàng burger ưa thích nhất của chúng tôi tại Hà Nội.Hiện quán có một địa điểm thứ 2 mang tên The Hummingbird, ở một vị trí trung tâm hơn trên đường Trần Quốc Toản (Hoàn Kiếm). Địa điểm mới thiên về concept nhà hàng và cocktail bar, nhưng vẫn có đủ các loại bia tươi thủ công nổi tiếng nhất.

Chúng tôi thích nhất

Địa chỉ: Hanoi Cider - 278 Nghi Tàm, HNFacebook: https://www.facebook.com/hanoicider

7. Ibiero

Thương hiệu sản xuất bia + Nhà hàng/Quán bia

Tổng quan

Ngành bia thủ công tại Việt Nam không chỉ là cuộc chơi của những người nước ngoài - gần đây càng ngày càng có thêm nhiều thương hiệu Việt hết sức thú vị.Ibiero có lẽ là một trong những thương hiệu bia thủ công Việt lâu đời nhất, được thành lập vào cuối năm 2016 tại Hà Nội. Hiện họ có khá nhiều địa điểm tại cả Hà Nội và TPHCM.Ibiero không chỉ sản xuất các loại bia kiểu Mỹ như IPA. Họ cũng đã thành công trong việc sản xuất một số loại bia Đông Âu như lager và một số biến thể của bia Pilsner. Địa điểm chính tại Hà Nội của quán nằm ở vị trí khá trung tâm, đối diện ga Hà Nội trên đường Lê Duẩn.Điểm trừ của quán là thực đơn đồ ăn chưa đa dạng lắm và giá khá cao.

Chúng tôi thích

Địa chỉ: 99 Lê Duẩn, 460 Minh Khai & 48 Lê Văn Lương, HNFacebook: https://www.facebook.com/ibiero.restaurant/Website: https://ibiero.com/

8. Bia Sành Điệu

Thương hiệu bia + Nhà hàng/Quán bia

Tổng quan

Các quán bia thủ công nổi bật không phải chỉ có ở các mạn Hoàn Kiếm hay Tây Hồ. Tại hai quận khác là Cầu Giấy và Thanh Xuân còn có một cái tên đáng chú ý khác là Bia Sành Điệu. Chúng tôi đã từng có dịp thử thương hiệu này tại một chi nhánh cũ trên đường Trần Khát Chân, quận Hai Bà Trưng (đã đóng cửa sau Covid-19).Cả hai chi nhánh hiện tại đều có thực đơn bia khá phong phú với các loại bia thủ công trong nước cũng như một số loại bia Bỉ. Họ cũng sản xuất một số loại bia riêng. Diện tích của họ khá rộng rãi với nhiều lựa chọn đồ ăn.Địa chỉ: 30 Lưu Quang Vũ, Trung Hòa- Cầu Giấy & 183 Nguyễn Tuân, Thanh Xuân Facebook: https://www.facebook.com/biasanhdieuWebsite: https://biasanhdieu.com/

9. The Bottle Shop

Quán & cửa hàng bán rượu bia, có đồ ăn & thường xuyên có sự kiện cuối tuần

Tổng quan

Đây là một cái tên nổi bật khác mà chắc hẳn những ai là fan bia thủ công và sống ở Tây Hồ đều biết. Tuy cùng một hệ thống với Standing Bar đã nhắc tới ở trên, nhưng The Bottle Shop xứng đáng có một vị trí riêng trong danh sách này của chúng tôi.Đúng như...

Chúng tôi thích:

Địa chỉ: 25B Ngõ 12 Đặng Thai Mai, Quảng An, Tây Hồ, Hà Nội Facebook: https://www.facebook.com/thebottleshopvietnamWebsite: https://thebottleshop.vn/

10. Evenstar Craft Beer Pub

Khép lại bài viết là một quán có vị trí tương đối trung tâm, trên con phố Bà Triệu tấp nập.Tại thời điểm cuối 2023, Evenstar hiện có 12 loại bia thủ công tươi từ nhiều thương hiệu trong nước, từ IPA cho tới Triple, Berliner Weisse và Irish Stout. Nếu từng đó vẫn là chưa đủ với bạn, thì họ còn có thêm khoảng hơn 30 lựa chọn bia thủ công đóng chai khác.Quán nằm tại tầng 2 của một căn nhà khá cổ, với một ban công ngoài trời cùng một không gian tương đối rộng rãi bên trong. Tại đây thỉnh thoảng cũng có một số sự kiện được tổ chức ví dụ các đêm nhạc sống, các chương trình KM như Happy Hour…

Chúng tôi thích:

Địa chỉ: 157 P. Bà Triệu, q. Hai Bà Trưng Facebook: https://www.facebook.com/evenstar.batrieuXem thêm: 40+ quán có Happy Hour tốt nhất tại Hà Nội