Tìm hiểu về đường nâu

Đường nâu là gì?

Đường nâu là đường kính tinh luyện (sucrose) được sản xuất bởi phương pháp cô đặc đường mía hoặc đường từ củ cải đường. Sự khác biệt giữa loại đường này so với những loại đường khác là chúng chưa tinh chế hoặc tinh chế một phần bởi tinh thể đường hay một số mật rỉ sót lại. Vì thế, đường có màu nâu vô cùng đẹp mắt, chứa thành phần dinh dưỡng cao hơn. Ngoài công dụng là thực phẩm điều vị cho các món ăn, loại đường này còn là một trong những nguyên liệu làm đẹp của nhiều chị em.

Có mấy loại đường nâu

Đường nâu có hai dạng là đường hạt và đường khối. Hiện trên thị trường phổ biến 2 dạng như sau:

Tổng hợp những công dụng của đường nâu

Trong nguyên liệu này có chứa hàm lượng calo thấp, cùng nhiều thành phần hữu ích khác như: canxi, magie, kali, sắt, Carbohydrate và các vitamin khoáng chất. Vì vậy đây là loại nguyên liệu sở hữu nhiều công dụng tuyệt vời như:

Công dụng của đường nâu với sức khỏe

Đường nâu có tốt không chắc hẳn là vấn đề nhận được sự quan tâm của nhiều người hiện nay. Có thể thấy, trong loại đường này có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng, vì thế cho nên đây được xem là một trong những thực phẩm có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, cụ thể như:

Công dụng của đường nâu trong làm đẹp

Đường nâu có tác dụng gì trong làm đẹp? Trong loại đường này có chứa thành phần acid glycolic. Đây chính là hợp chất có khả năng chống lão hóa, tẩy tế bào chết, ngăn ngừa và điều trị mụn cực hiệu quả.Dạng tinh thể nhỏ của đường nâu giúp việc len lỏi vào lỗ chân lông dễ dàng, từ ...

Cách làm đường nâu đơn giản tại nhà

Thay vì mua đường nâu chế biến sẵn thì bạn cũng có thể thực hiện tự làm đường tại nhà. Việc tự làm đường tại nhà sẽ giúp bạn có thể điều chỉnh được tỷ lệ mật mía (rỉ đường) để giúp cho đường có được hương vị, màu sắc phù hợp, cũng như đảm bảo được chất lượng tốt nhất.Theo đó, cách thực hiện diễn ra đơn giản như sau:Chỉ với 5 bước đơn giản trên đây là bạn đã có ngay đường nâu để phục vụ cho những bữa ăn của mình. Việc tự làm đường này sẽ không quá khó hay phức tạp, chỉ với vài bước đơn giản như trên là bạn đã có ngay nguyên liệu hữu ích vừa an toàn, lại tiết kiệm để sử dụng.

Lưu ý gì khi sử dụng đường nâu

Mặc dù sở hữu nhiều công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe và sắc đẹp, tuy nhiên, trong quá trình sử dụng đường bạn cũng cần đặc biệt lưu ý những điều cơ bản sau đây: Đường nâu là một trong những nguyên liệu quen thuộc, phổ biến trong mỗi căn bếp của các gia đình hiện nay. Hy vọng qua bài viết này bạn đã có thể nắm rõ hơn về loại đường này, cũng như những công dụng tuyệt vời mà chúng đem lại. Từ đó có cách sử dụng đường nâu sao cho phù hợp nhằm tận dụng được hết những giá trị mà nguyên liệu này mang lại.