Bật mí 5+ kinh nghiệm làm phục vụ quán cà phê chuẩn nhất

Tại sao phục vụ quán cà phê lại là nghề hot với sinh viên?

Hiện nay, một số hình thức kinh doanh ăn uống bắt đầu xuất hiện đa dạng, phong phú, trong đó nổi bật nhất là các thương hiệu cà phê mọc lên ngày càng nhiều hơn, mở ra cơ hội việc làm nhân viên phục vụ rộng lớn cho học sinh, sinh viên. Cụ thể trên Hoteljob.vn, ti...

Đọc thêm

Kinh nghiệm làm phục vụ quán cà phê chuẩn nhất

Một số kinh nghiệm làm phục vụ quán cà phê chuẩn nhất bạn có thể tham khảo cụ thể như sau:

Đọc thêm

1. Hỗ trợ đồng đội nhiệt tình

Thực tế, công việc ở quán cà phê đã được phân chia thành các vị trí khác nhau nên nếu nhân viên hỗ trợ đồng đội nhiệt tình, hiệu quả quy trình phục vụ sẽ nâng cao và trở nên chuyên nghiệp hơn. Đặc biệt vào những giai đoạn khách đông, việc giúp đỡ lẫn nhau, hợp tác cùng mang lại thức uống chất lượng, nhanh chóng cho khách hàng sẽ góp phần thúc đẩy hoạt động kinh doanh quán tốt lên, giảm bớt tình trạng khách chờ đợi lâu.

Đọc thêm

2. Mạnh dạn, chủ động học hỏi

Vì tính chất công việc của nhân viên phục vụ quán cà phê thường đơn giản, dễ dàng, không đòi hỏi yêu cầu quá khắt khe nên quản lý ít đào tạo bài bản cho nhân viên. Điều này khiến cho nhiều bạn trẻ cảm thấy thiếu tự tin, lo lắng, hoang mang khi mới bắt đầu vào nghề. Tuy nhiên, thực tế môi trường làm việc ở quán cà phê thường cởi mở, năng động nên nhân viên có thể mạnh dạn, chủ động học hỏi cấp trên và sẵn sàng rút kinh nghiệm sau mỗi lần mắc lỗi.

Đọc thêm

3. Kiên nhẫn với bất kỳ khách hàng nào

Trở thành nhân viên phục vụ quán cà phê, nhân sự bắt buộc phải tiếp xúc với hàng loạt các kiểu khách hàng khác nhau. Có người dễ chịu, nhưng cũng có người rất khó tính, thường xuyên bắt lỗi. Vì thế, để hoàn thành tốt nhiệm vụ, nhân sự nên học cách kiên nhẫn, lắng nghe và trò chuyện với khách hàng để mang lại trải nghiệm tốt nhất, tránh tình trạng đôi co, làm phật lòng khách. Ngoài ra, bạn có thể nhờ sự hỗ trợ của đồng nghiệp.

Đọc thêm

4. Luôn mang đến dịch vụ hỗ trợ khác đi kèm

Khách hàng luôn muốn đến những nơi có chất lượng phục vụ vượt trội so với quán khác. Vì thế, nhân viên nên biết cách mang đến các dịch vụ hỗ trợ khác đi kèm, nhằm ghi điểm với khách hàng như hỏi han về đồ uống, hướng dẫn các dịch vụ khách chưa rõ, cung cấp thông tin về địa điểm du lịch mới nhất, mang đến tờ báo, ổ cắm điện,...

Đọc thêm

5. Kiến thức cần thiết

Để trở thành nhân viên phục vụ quán cà phê, bạn nên tích lũy một số kiến thức cần thiết như sau:- Thông tin kiến thức nhất định về các loại đồ uống, món ăn có trong quán: Cần phải hiểu rõ các sản phẩm, dịch vụ bản thân đang cung cấp để giới thiệu cho khách hàng dễ dàng hơn.- Loại hình kinh doanh của quán cà phê là tự phục vụ, sân vườn hay…. phục vụ đối tượng khách nào chủ yếu: Gia đình, người làm việc,... để đưa ra cách đón tiếp riêng cho từng trường hợp.Trên đây là 5 kinh nghiệm làm phục vụ quán cà phê chuẩn nhất Hoteljob.vn muốn giới thiệu đến bạn. Hy vọng những thông tin này bổ ích cho quá trình công tác của bạn trong thời gian sắp tới.Ms. Smile (Tổng hợp)

Đọc thêm

Bạn đã thích câu chuyện này ?

Hãy chia sẻ bằng cách nhấn vào nút bên trên

Truy cập trang web của chúng tôi và xem tất cả các bài viết khác!

world-link