1. Quả me và tác dụng của nó với cơ thể của bạn ?

Me là một loại trái cây nhiệt đới và cây của nó có nguồn gốc từ các vùng nhiệt đới của châu Phi, cụ thể là Sudan. Nó phát triển ở nhiều vùng như Ấn Độ và Pakistan. Me có tên khoa học của là Tam meus indica. Cây thuộc loại cây thân bụi cỡ trung bình, lá thường xanh, quả phát triển thành vỏ. Quả có đặc điểm là dài, vỏ màu nâu. Bên trong vỏ quả có cùi dẻo, bùi và mọng nước.Tùy từng giống me mà chúng có vị khác nhau, từ chua cho đến ngọt và có mùi thơm. Nó có vị giống như quả chà là và quả chanh pha trộn với nhau, thường dùng quả me nấu canh chua. Với một vài người không thích chua, ăn quả me sẽ khiến hàm của họ bị ê. Với đặc điểm đó, me thường được sấy khô hoặc dùng làm gia vị nước sốt.

Giá trị dinh dưỡng trong 100 gam quả me thô:

Me có hàm lượng calo khá cao so với nhiều loại trái cây khác, đó chính là vấn đề cần phải chú ý với những người đang cố gắng kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể.

2. Lợi ích sức khỏe hàng đầu của me

2.1. Bảo vệ sức khỏe tim mạch

Một nghiên cứu được công bố trên Thực phẩm và Hóa chất độc tạp chí đã cho thấy rằng me có thể giúp đỡ trong việc làm giảm LDL (xấu) cholesterol. Trong me có đặc tính giảm cholesterol và chống oxy hóa thông qua việc tăng biểu hiện gen của thụ thể Apo-...

2.2. Cải thiện tiêu hóa

Quả me từ lâu đã được coi là một loại thuốc nhuận tràng tự nhiên, nhờ hàm lượng chất xơ trong thực phẩm của nó. Ăn nó như một loại trái cây hoặc như một loại gia vị có thể làm tăng hiệu quả của hệ thống tiêu hóa của bạn, vì chất xơ không hòa tan có th...

2.3. Hỗ trợ giảm cân

Béo phì là kết quả của sự gia tăng hàm lượng chất béo trong cơ thể, tăng sản và phì đại tế bào mỡ, và thâm nhiễm đại thực bào trong mô mỡ. Nhiều tác nhân dược lý đã được thử, tuy nhiên rất ít trong số chúng có thể được sử dụng một cách an toàn và hầu hế...

2.4. Tác dụng với bệnh tiểu đường

Đái tháo đường tuýp 1 và tuýp 2 là do tổn thương do viêm mạn tính đảo tế bào β tụy. Nó gây giải phóng insulin bất thường , ảnh hưởng đến thụ thể insulin và các biến cố sau thụ thể và kết thúc bằng tổn thương gan, thận, mắt. Chiết xuất hạt me cho thấy tá...

2.5. Khả năng chống viêm

Sự kháng kháng sinh ngày càng tăng của các vi khuẩn và tác dụng độc hại của thuốc kháng sinh gây ra việc tìm kiếm các tác nhân hiệu quả mới. Cây thuốc nam được người dân ưa dùng vì dễ dung nạp. Me là một chất kháng khuẩn tiềm năngChiết xuất từ me có ...

2.6. Khả năng tăng cường miễn dịch

Một nghiên cứu được công bố trên LWT - Tạp chí Khoa học và Công nghệ Thực phẩm của Elsevier đã làm sáng tỏ các đặc tính chống oxy hóa mạnh của me. Chất chống oxy hóa có thể làm cho me một cách tuyệt vời để tăng cường khả năng miễn dịch của bạn, mà có thể giúp ngăn chặn tắt microbial và nhiễm nấm. Nó cũng có thể làm giảm sự xuất hiện của ký sinh trùng trong cơ thể do tác dụng khử trùng và kháng khuẩn của nó . Nó có thể được liên kết cụ thể để loại bỏ giun dạ dày ở trẻ em ở các khu vực nhiệt đới nơi nó được trồng trọt.

2.7. Tác dụng với bệnh ung thư

Tác dụng hỗ trợ cải thiện của chiết xuất hạt của quả me đã được chứng minh trong ngộ độc thận cấp tính do hóa chất gây ra và ung thư biểu mô tế bào thận. Tác dụng này có thể được giải thích bằng tác dụng chống oxy hóa. Mặc dù tổn thương oxy hóa có liên quan chặt chẽ đến ung thư; hợp chất polyphenol [2-hydroxy-dihydroxyacetophenone, methyl 3,4-dihydroxybenzoate, 3,4-dihydroxyphenylacetate, (-) - epicatechin, tanin , anthocyanidine và proanthocyanidin oligomeric] trong chiết xuất hạt của quả me có đặc tính cảm ứng enzym chống oxy hóa và tín hiệu liên quan đến ung thư tác dụng tắc nghẽn đường dẫn

2.8. Ảnh hưởng đến độc tính của florua

Florua, đặc biệt được tìm thấy trong nước uống có thể gây hại theo cách phụ thuộc vào liều lượng. Theo báo cáo của Tổ chức Y tế Thế giới, mức florua tối ưu trong nước uống là từ 0,5-1,0 mg / L. Trên giới hạn này, nó gây ra độc tính florua. Nhiễm độc fl...

3. Tác dụng phụ của quả me

Một lượng vừa phải loại quả chua này có thể an toàn. Tuy nhiên, có một vài tác dụng phụ mà nó có thể gây ra. Hãy xem chúng dưới đây.Quý khách vui lòng theo dõi website (www.vinmec.com) để có thêm thông tin hướng dẫn về chăm sóc sức khỏe sẽ được chúng tôi cập nhật thường xuyên. Để đặt lịch khám tại viện, Quý khách vui lòng bấm số HOTLINE hoặc đặt lịch trực tiếp TẠI ĐÂY. Tải và đặt lịch khám tự động trên ứng dụng MyVinmec để quản lý, theo dõi lịch và đặt hẹn mọi lúc mọi nơi ngay trên ứng dụng. Nguồn tham khảo: organicfacts.net, sciencedirect.com