Mẹ sau sinh 1 tháng ăn bún được không?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, mẹ sau sinh 1 tháng CÓ THỂ ăn bún. Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, mẹ nên HẠN CHẾ ăn trong thời kỳ này.

3+ Lý do mẹ nên hạn chế ăn bún sau sinh

Thời điểm nào mẹ sau sinh ăn bún là tốt nhất

Theo các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo, thời điểm tốt nhất mà mẹ có thể ăn được bún đó là từ 2 - 3 tháng sau sinh. Tuy nhiên, mẹ chỉ nên ăn ở mức hợp lý, tránh ăn thường xuyên. Những chất phụ gia trong bún có thể khiến mẹ bị rối loạn tiêu hóa, tiêu chảy. Thay vì ăn bún, mẹ có thể tham khảo một số món ăn bổ dưỡng, lợi sữa như sau: móng giò, thịt heo, hải sản, gà, trái cây, hoa quả,...

Những ai tuyệt đối không ăn bún khi mới sinh

Những đối tượng không nên ăn bún sau sinh, để tránh được những hậu quả không mong muốn gồm có:

Những điều mẹ cần lưu ý khi ăn bún sau sinh

Trong quá trình ăn bún các mẹ cần quan tâm những lưu ý sau:

Cách phân biệt bún sạch và bún hóa chất

Một số cách giúp mẹ dễ dàng phân biệt được bún sạch và bún hóa chất:

Dựa vào màu sắc

Bún không có hóa chất thường sẽ có màu trắng đục, trắng ngà tự nhiên. Đôi lúc, sợi bún có thể sẽ có màu hơi tối và không quá trắng sáng. Trong khi đó, sợi bún có tẩm hóa chất thường có màu trắng trong và có độ bóng bẩy rõ rệt.

Dựa vào mùi hương

Bên cạnh việc quan sát màu sắc bún, thì mẹ cũng có thể phân biệt bún sạch với bún hóa chất thông qua mùi hương của chúng. Bún sạch thường có mùi hơi chua dịu và không quá nồng. Tuy nhiên, loại bún có sử dụng hóa chất thường không có mùi chua dịu vốn có từ gạo ngâm.Xem thêm:

Dựa vào độ bóng

Bún sạch thường không có độ bóng, không quá mượt mà. Khi nhìn kỹ dưới ánh nắng mặt trời hoặc dùng đèn pin soi sẽ không thấy mặt bún sáng óng ánh. Đối với bún có chứa hàn the thì có độ bóng và khi soi đèn pin sẽ thấy sợi bún phản quang.

Dựa vào độ dai

Bún có chứa hóa chất thường dai, giòn và khó đứt gãy. Khi chạm tay vào sợi bún không có cảm giác nhuyễn, dính của bột gạo do đã dùng hàn the và hóa chất. Còn đối với bún không chứa hóa chất sợi bún sẽ hơi nát và dễ đứt gãy. Khi chạm tay vào sợi bún sẽ có cảm giác hơi dính, do sự kết dính tự nhiên từ bột gạo.

Thử bún với nước mắm

Cho một lượng bún vào chén chứa nước mắm rồi trộn đều lên. Nếu là bún sạch thì nước mắm sẽ ngấm vào nhanh hơn và khiến sợi bún mềm ra. Còn bún đã được tẩm hóa chất sẽ ngấm rất ít và lâu hơn.Trên đây là những chia sẻ giúp các mẹ giải đáp câu hỏi phụ nữ sau sinh 1 tháng ăn bún được không. Đồng thời, Monkey còn cung cấp thêm những thông tin quan trọng khác như: lý do không nên ăn bún, thời điểm mẹ có thể ăn,... Hy vọng, chúng sẽ giúp mẹ dễ dàng xây dựng được chế độ dinh dưỡng hợp lý, để chăm sóc sức khỏe sau sinh nhé.Tham khảo thêm chế độ dinh dưỡng cho mẹ sau sinh tại đây các mẹ nhé!