Trà hoa cúc, một thức uống với hương thơm dịu nhẹ được nhiều người yêu thích, không chỉ mang đến cảm giác thư thái mà còn có nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Vậy cụ thể thì uống trà hoa cúc có tác dụng gì?
Tác dụng của trà hoa cúc với sức khỏe
Hoa cúc (thuộc họ Cúc Asteraceae) là loại thực vật thân thảo, được biết đến với 2 loại phổ biến và sử dụng nhiều là cúc La Mã và cúc Đức. Cả 2 đều có mùi thơm nhẹ, dễ chịu, chính vì thế nên hoa cúc thường được sử dụng làm nguyên liệu trong dược phẩm và mỹ phẩm. Dưới đây là 10 tác dụng nổi bật của trà hoa cúc đối với sức khỏe:
Giảm căng thẳng và lo âu
Sự kết hợp của hương thơm dễ chịu, các hợp chất flavonoid và tác dụng an thần nhẹ khiến trà hoa cúc trở thành một phương pháp tự nhiên hiệu quả để giảm căng thẳng và lo âu. Việc thưởng thức một tách trà hoa cúc ấm áp hoặc sử dụng các sản phẩm có chứa tinh dầu hoa cúc có thể mang lại sự thư giãn, bình yên, xua tan cảm giác lo lắng, giảm căng thẳng, giúp bạn đối phó tốt hơn với những áp lực của cuộc sống hàng ngày.
Cải thiện giấc ngủ
Hoa cúc chứa apigenin, một chất chống oxy hóa có khả năng liên kết với các thụ thể GABA trong não, giúp an thần, tạo cảm giác thư thái. Ngoài ra, như đã đề cập ở trên, trà hoa cúc có khả năng giảm căng thẳng và lo âu, hai yếu tố thường gây ra tình trạng mất ngủ hoặc khó ngủ. Khi tâm trí được thư giãn và bình tĩnh, bạn sẽ dễ dàng chìm vào giấc ngủ hơn. Uống trà hoa cúc trước khi đi ngủ có thể giúp thư giãn cơ thể và tâm trí, tạo điều kiện cho một giấc ngủ ngon và sâu giấc.
Tăng cường hệ miễn dịch
Trà hoa cúc giàu chất chống oxy hóa, giúp trung hòa các gốc tự do gây hại cho tế bào. Điều này giúp bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh nhiễm trùng và tăng cường sức đề kháng tổng thể.
Chống viêm
Tình trạng viêm mạn tính trong cơ thể là một trong những yếu tố làm tăng nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như ung thư, bệnh tim, tiểu đường. Hoa cúc chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa như flavonoid, terpenoid và các hợp chất phenolic khác, các chất này giúp có thể giúp giảm viêm trong cơ thể, giảm sản xuất các cytokine gây viêm và tăng cường hoạt động của các tế bào miễn dịch có tác dụng chống viêm.
Một số nghiên cứu cho thấy các hợp chất trong trà hoa cúc còn có khả năng ức chế hoạt động của các enzyme gây viêm như cyclooxygenase (COX) và lipoxygenase (LOX). Các enzyme này đóng vai trò quan trọng trong quá trình sản xuất các chất trung gian gây viêm như prostaglandin và leukotriene.
Trà hoa cúc có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa
Các hợp chất trong trà hoa cúc có khả năng làm dịu và giảm các cơn co thắt trong đường tiêu hóa. Điều này giúp giảm các triệu chứng khó chịu như đau bụng, đầy hơi, khó tiêu và co thắt dạ dày. Ngoài ra, trà hoa cúc có thể kích thích tuyến tiêu hóa tiết ra các enzyme và dịch tiêu hóa cần thiết, hỗ trợ quá trình phân giải thức ăn và hấp thu chất dinh dưỡng.
Bên cạnh đó, các đặc tính chống viêm của trà hoa cúc còn giúp làm dịu niêm mạc dạ dày và ruột, giảm viêm nhiễm và có thể ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn Helicobacter pylori. Điều này đặc biệt có lợi cho những người bị viêm loét dạ dày tá tràng.
Bảo vệ sức khỏe tim mạch
Flavonoid trong hoa cúc giúp bảo vệ các tế bào nội mô mạch máu khỏi tổn thương do các gốc tự do gây ra, từ đó duy trì sự đàn hồi và cải thiện lưu thông máu. Các nghiên cứu cũng đã chỉ ra rằng trà hoa cúc có thể góp phần giảm huyết áp nhẹ, giảm mức cholesterol xấu (LDL) và triglyceride trong máu, hai yếu tố nguy cơ gây bệnh tim mạch.
Uống trà hoa cúc giúp kiểm soát đường huyết
Trà hoa cúc có thể giúp làm tăng độ nhạy insulin, giúp cơ thể sử dụng insulin hiệu quả hơn và giảm lượng đường trong máu, điều này đặc biệt có lợi đối với bệnh nhân tiểu đường hoặc đối tượng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Tuy nhiên, mặc dù trà hoa cúc có những lợi ích tiềm năng, nhưng nó không thể thay thế cho thuốc điều trị bệnh tiểu đường. Nếu bạn mắc bệnh tiểu đường hoặc có nguy cơ mắc bệnh, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ về việc sử dụng trà hoa cúc.
Giảm đau bụng kinh
Tác dụng chống co thắt của trà hoa cúc có thể giúp giảm đau bụng kinh và các triệu chứng khó chịu khác liên quan đến chu kỳ kinh nguyệt.
Chăm sóc da
Chất chống oxy hóa trong trà hoa cúc giúp bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời và ô nhiễm môi trường. Nó cũng có thể làm dịu da bị kích ứng và giảm viêm.
Giải độc gan
Trà hoa cúc có thể hỗ trợ chức năng gan bằng cách kích thích sản xuất các enzyme giải độc. Điều này giúp loại bỏ các chất độc hại ra khỏi cơ thể và bảo vệ gan khỏi tổn thương.
Hướng dẫn cách uống trà hoa cúc đúng cách
Sau khi đã biết về những tác dụng của trà hoa cúc đối với sức khỏe, việc uống trà hoa cúc đúng cách cũng rất quan trọng, điều này có thể góp phần phát huy tối đa những tác dụng kể trên.
Nên uống trà hoa cúc vào thời điểm nào tốt nhất?
Thời điểm tốt nhất để uống trà hoa cúc phụ thuộc vào mục đích sử dụng và tình trạng sức khỏe của mỗi người. Tuy nhiên, có một số thời điểm được khuyến nghị để tận dụng tối đa lợi ích của loại trà này:
- Buổi tối trước khi đi ngủ: Trà hoa cúc có tác dụng an thần nhẹ, giúp thư giãn và cải thiện giấc ngủ. Sử dụng một ly trà hoa cúc ấm trong khoảng 30 phút đến 1 tiếng trước khi đi ngủ có thể giúp bạn dễ đi vào giấc ngủ và ngon giấc hơn.
- Sau bữa ăn: Trà hoa cúc có thể hỗ trợ tiêu hóa, giảm đầy hơi và khó tiêu. Uống một tách trà sau bữa ăn có thể giúp làm dịu dạ dày và thúc đẩy quá trình tiêu hóa, điều này đặc biệt có lợi nếu trong bữa ăn bạn ăn khá nhiều dầu mỡ hoặc ăn mặn..
- Khi cảm thấy căng thẳng hoặc lo lắng: Hương thơm và các hợp chất trong trà hoa cúc có tác dụng giảm căng thẳng và lo âu. Hãy uống một ly trà hoa cúc nếu bạn cảm thấy căng thẳng tinh thần hoặc cần thư giãn.
- Buổi sáng: Mặc dù trà hoa cúc không chứa caffeine, nhưng nó có thể giúp bạn tỉnh táo và tập trung hơn vào buổi sáng nhờ vào các chất chống oxy hóa và khả năng cải thiện tâm trạng.
- Sau khi tập thể dục: Bạn có thể sử dụng trà hoa cúc như một thức uống bù nước và điện giải. Ngoài ra, trà hoa cúc còn có thể giúp bạn giảm đau nhức cơ bắp sau khi tập luyện.
- Trong thời kỳ kinh nguyệt: Trà hoa cúc có thể giúp giảm đau bụng kinh và các triệu chứng khó chịu khác. Uống trà hoa cúc trong những ngày này có thể giúp bạn cảm thấy thoải mái hơn.
Những ai không nên uống trà hoa cúc?
Mặc dù được biết đến với rất nhiều tác dụng cho sức khỏe được kể trên, nhưng không phải ai cũng có thể sử dụng trà hoa cúc. Một số đối tượng cần thận trọng hoặc cần tránh uống trà hoa cúc có thể kể đến như:
- Dị ứng với hoa cúc hoặc nhóm cây thuộc họ Cúc: Nhóm đối tượng này có thể gặp các phản ứng dị ứng như ngứa, phát ban, khó thở hoặc sưng lưỡi, môi sau khi uống trà hoa cúc.
- Phụ nữ mang thai và cho con bú: Mặc dù chưa có đủ bằng chứng khoa học về tác động của trà hoa cúc đối với phụ nữ mang thai và cho con bú, nhưng để đảm bảo an toàn, cần phải tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
- Người đang dùng thuốc: Trà hoa cúc có thể tương tác với một số loại thuốc, đặc biệt là thuốc chống đông máu, thuốc an thần và thuốc điều trị tiểu đường. Nếu bạn đang dùng bất kỳ loại thuốc nào, hãy hỏi ý kiến bác sĩ trước khi uống trà hoa cúc.
- Người có huyết áp thấp: Trà hoa cúc có thể làm giảm huyết áp nhẹ. Do đó, những người có huyết áp thấp nên thận trọng khi sử dụng, nên hỏi ý kiến của bác sĩ và theo dõi huyết áp của mình.
- Người có vấn đề về tiêu hóa: Mặc dù trà hoa cúc có thể hỗ trợ tiêu hóa, nhưng ở một số người, nó có thể gây ra các tác dụng phụ như tiêu chảy hoặc đau bụng. Nếu bạn có vấn đề về tiêu hóa, hãy bắt đầu với một lượng nhỏ trà hoa cúc và theo dõi phản ứng của cơ thể.
- Người có cơ địa lạnh: Theo Đông Y, trà hoa cúc mang tính hàn, vì vậy nên có thể sẽ không phù hợp với những ai có cơ địa lạnh, dễ bị lạnh bụng hoặc tiêu chảy.
Các cách pha trà hoa cúc tốt cho sức khỏe
Trà hoa cúc truyền thống
Nguyên liệu:
- 3 - 5 bông hoa cúc khô hoặc 1 túi lọc trà hoa cúc;
- 200 ml nước nóng.
Cách pha:
- Cho hoa cúc vào ấm hoặc cốc.
- Rót nước sôi, đậy nắp và hãm trong khoảng từ 5 - 7 phút.
- Lọc bỏ bã trà và thưởng thức.
Trà hoa cúc mật ong
Nguyên liệu:
- 3 - 5 bông hoa cúc khô hoặc 1 túi lọc trà hoa cúc;
- 200ml nước nóng;
- 1 - 2 muỗng cà phê mật ong.
Cách pha:
- Pha trà hoa cúc như cách truyền thống.
- Khi trà còn ấm, thêm mật ong vào rồi khuấy đều.
- Thưởng thức khi còn ấm.
Trà hoa cúc kỷ tử
Nguyên liệu:
- 3 - 5 bông hoa cúc khô hoặc 1 túi lọc trà hoa cúc;
- 1 thìa cà phê kỷ tử;
- 200 ml nước nóng.
Cách pha:
- Cho hoa cúc và kỷ tử vào ấm hoặc cốc.
- Rót nước sôi vào, đậy nắp và hãm trong 5 - 7 phút.
- Lọc bỏ bã trà và thưởng thức.
Trà hoa cúc đường phèn
Nguyên liệu:
- 3 - 5 bông hoa cúc khô hoặc 1 túi lọc trà hoa cúc;
- 200 ml nước nóng;
- 1 - 2 viên đường phèn.
Cách pha:
- Cho hoa cúc vào ấm hoặc cốc.
- Rót nước sôi, đậy nắp và hãm trong khoảng từ 5 - 7 phút.
- Thêm đường phèn vào và khuấy đều cho tan.
- Thưởng thức khi còn ấm.
Một vài lưu ý cần biết khi uống trà hoa cúc
Khi uống trà hoa cúc, bạn cần lưu ý một số điều sau:
- Uống trà hoa cúc điều độ, không quá 3 tách mỗi ngày, không nên thay thế hoàn toàn nước lọc bằng trà hoa cúc, không uống khi đói.
- Nên pha trà với nước khoảng ở nhiệt độ 80 - 85 độ C, không nên hãm trà quá lâu, vì điều này có thể làm trà bị đắng và mất đi một số dưỡng chất.
- Bạn có thể điều chỉnh lượng hoa cúc và các nguyên liệu khác tùy theo khẩu vị. Để tăng thêm hương vị và lợi ích sức khỏe, bạn có thể thêm các loại thảo mộc khác như bạc hà, cam thảo hoặc gừng vào trà hoa cúc.
- Các đối tượng cần thận trọng hoặc tránh uống trà hoa cúc được đề cập ở trên cần tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng.
Trên đây là những thông tin chúng tôi cung cấp đến bạn về những tác dụng của trà hoa cúc đối với sức khỏe cũng như cách sử dụng trà hoa cúc hiệu quả. Trà hoa cúc là một thức uống lành mạnh và có nhiều lợi ích. Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn và hiệu quả, hãy sử dụng trà hoa cúc một cách hợp lý.
