Hướng dẫn làm món gà hấp mía thơm ngon, mềm ngọt tại nhà
Gà hấp mía không chỉ là món ăn ngon miệng mà còn rất dễ làm, phù hợp với mọi bữa cơm gia đình. Với hương vị đặc trưng của thịt gà kết hợp cùng vị ngọt tự nhiên từ mía,...
Cách Làm Kem Xoài Dẻo Mịn, Đơn Giản Tại Nhà
Biến tấu cách làm kem xoài theo kiểu mới, không chỉ có nguyên liệu trái cây mà còn có các loại nguyên liệu “đặc biệt” khác. Món kem mát lạnh sẽ trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết. Giờ...
Cách Làm Giò Sống Bằng Máy Xay Thịt Đơn Giản Tại Nhà
Giò sống (hay mọc) là nguyên liệu để chế biến các món chả như chả lụa, chả chiên, chả quế, chả mỡ… làm nhân nhồi khổ qua, đậu hũ. Đây là thành phần không thể thiếu cho món bún mọc,...
Gà đông tảo là gì? Bao nhiêu 1kg? Mua ở đâu? Cách phân biệt và chọn mua
Gà Đông Tảo, cái tên có lẽ không còn xa lạ với những người yêu thích ẩm thực và văn hóa Việt Nam. Gà Đông Tảo, được biết đến với đặc điểm chân to và thịt chắc, là một trong...
Cách làm món đậu phụ tẩm hành thơm ngon bắt vị
Có thể bạn chưa biết “Đậu phụ tẩm hành” là một món ăn dân dã nhưng được ví là “mỹ vị nhân gian”. Với nguyên liệu và cách chế biến đơn giản, nhưng món ăn lại vô cùng hấp dẫn...
Bỏ túi 5 cách muối măng chua giòn ngon, để được lâu, không bị nổi váng
Măng chua được nhiều người ưa chuộng, đặc biệt những ai yêu thích vị chua thanh mát, ngọt giòn. Cách muối măng chua cũng có công thức riêng, thay đổi một chút xíu cũng có thể thay đổi hương vị...
Cách muối cà pháo giòn ngon, không bị thâm
Nguyên liệuCà pháo 300g (cà trắng hoặc tím đều được); 2 tép tỏi; 1 trái ớt; 1 nhánh gừng; 1/2 chén nhỏ nước mắm; 1/2 chén nhỏ đường; 1/4 chén nhỏ muối; 1,5 chén nhỏ giấm.Cách chọn cà pháoChọn những...
Phần thịt lợn cả con chỉ có hai miếng bé tí, biết ăn thì bổ nhưng dùng nhiều lại bệnh
Thận lợn hay còn gọi là cật lợn, bầu dục lợn được rất nhiều người ưa thích. Thậm chí, nhiều người còn so sánh cật lợn còn tốt, bổ hơn cả thịt lợn. Ngoài ra, không ít người có quan...
Cafe cốt dừa là gì? Hướng dẫn cách làm món cà phê cốt dừa siêu hot
Cà phê cốt dừa là loại thức uống quen thuộc của giới trẻ trong những năm gần đây. Với vị thơm ngon béo ngậy của cốt dừa quyện vào với vị đắng đậm đà từ cà phê. Nếu bạn đang...
Bánh flan để được bao lâu? 3 cách bảo quản bánh flan giúp giữ vị thơm ngon
1 Hấp bánh flan bao nhiêu phút? Hấp bánh flan là một khâu quan trọng nhất, bởi thời gian sẽ là yếu tố quyết định chất lượng bánh. Tuy nhiên, thời gian hấp bánh thường sẽ phụ thuộc vào số...
Chùm ngây là gì, ăn sống được không? Phân biệt cây chùm ngây và bồ ngót
1. Chùm ngây là gì? Cây chùm ngây còn có tên ba đậu dại, thuộc loại thực vật thân gỗ, họ Chùm ngây, có xuất xứ từ vùng Nam Á. Thân cây cao, sau 3 - 4 năm có khi...
Bật mí cách làm ốc bươu hấp sả thơm ngon khó tả, ăn là thích mê
Ốc bươu hấp sả là món ăn dân dã, quen thuộc mà lại hấp dẫn khiến ai đã ăn rồi thì nhớ mãi không phai. Hãy cùng VinID vào bếp để trổ tài thực hiện ngay với cách làm ốc...
Bột năng là gì? Bột mì là gì? Cách nhận biết hai loại bột này nhanh nhất
1. Bột năng, bột mì là gì? Bột năng là nguyên liệu nấu ăn làm từ tinh bột củ mì, người dân miền Nam gọi là bột năng, người dân miền Bắc gọi là bột sắn hoặc bột đao, còn...
Cách làm pudding xoài chua ngọt thanh mát cho ngày hè oi ả
Pudding xoài với hương vị chua ngọt, béo mịn, là một món ăn tráng miệng hấp dẫn trong những ngày hè nóng bức. Cùng vào bếp với Nhất Hương để khám phá công thức của món bánh hấp dẫn này...